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読み ふなりょうり みずはよるへと いそぎをり
作者 有働亨 (うどう とおる) (一九二〇 〜 二〇一〇)
出典 角川書店 角川ソフィア文庫 第5版増補 俳句歳時記 夏 一〇七頁
季語 船料理 (ふなりょうり)
季節夏  (三夏 :  五月、六月、七月、八月)
区分人事 (飲食)

船料理水は夜へと急ぎをり